Tourismus und Gastronomie – Kurse und Lehrgänge in Österreich

Der Tourismus ist eine Schlüsselbranche der österreichischen Wirtschaft. WIFI und BFI bieten Lehrgänge in Hotelmanagement, Gastgewerbeberechtigung, Sommelier-Ausbildung, Rezeption und Tourismusmarketing an. Die Tourismusschulen (Modul, Klessheim, Bad Gleichenberg) und FH-Studiengänge in Tourismusmanagement ergänzen das akademische Angebot. HACCP-Schulungen sind für Gastronomiebetriebe gesetzlich verpflichtend.

Tourismus und Gastronomie nach Stadt

Häufig gestellte Fragen

Brauche ich eine Gastgewerbeberechtigung?

Ja, für die Eröffnung eines Gastronomiebetriebs in Österreich ist eine Gastgewerbeberechtigung erforderlich. Das WIFI bietet Vorbereitungskurse für die Befähigungsprüfung an.

Was kostet die Sommelier-Ausbildung?

Die WIFI-Sommelier-Ausbildung kostet zwischen 2.000 und 4.000 Euro je nach Niveau. Es gibt Basis-, Diplom- und Mastersommelier-Ausbildungen.

Werden Tourismus-Weiterbildungen gefördert?

Ja, über AMS-Förderungen, Bildungskarenz und Länderförderungen. Die Wirtschaftskammer bietet auch spezielle Branchenförderungen an.

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